巴黎甜點朝聖之旅，一樣不能錯過的傳統名店～史特雷 Stohrer，近三百年歷史的老店
從RER線Châtelet-Les Halles站出來，會先看到聖厄斯塔什教堂，旁邊就是商店街
Stohrer位在Rue Montorgueil上，是個好逛的小市集
老店建築物被當地政府列為古蹟，連地址都沒有換過，裝潢也維持一樣的老味道
創始人Nicolas Stohrer原是波蘭公主 Marie Leszczynska的御用甜點師傅
18世紀Marie嫁給法王路易十五時一起來到巴黎，1730年創立Stohrer立刻風靡巴黎！
外觀還蠻低調的Stohrer，不仔細看還認不出來，最顯眼大概是黃色棚子與招牌上的皇冠
雖然三月巴黎白天還是冷冷的，但冰淇淋生意一向不錯，Stohrer也有賣冰淇淋喔
行前只知道這家店很有名，但對於要吃什麼沒有概念，所以直接請店員推薦
店員會簡單英文，請店員推薦甜點時似乎考倒他了，他想了一下才推薦我們兩三款經典甜點
Stohrer的櫥窗擺設相較於其他甜點店相對凌亂些，比較像麵包雜貨店
雖然排列不是超整齊的那種，但各種甜點還是美的冒泡啊～～
巴黎的甜點店有種魔力，就是會想把所有歐元都掏出來，希望可以將全部糕點都打包帶走
Stohrer除了甜點外，鹹食也是很有名，店裡有一半的空間販售鹹食，同樣讓人食指大動
各種看起來好好吃的千層派，但大多都加了羊乳起司，羊咩咩的味道比較重
想買龍蝦沙拉這裡也有！但要價29歐，台幣約1189元
烤田螺、烤小雞腿與其他小點
鹹點們也是很犯規，尤其是右下角的鮭魚塔！
看了這麼多，最後來分享一下我們買的甜點，這次忘了記錄價錢，但價格還可以接受
左上是Ispahan，這是我選的，使用的覆盆子偏酸，奶油的甜度不及中和掉酸味，相對普通
但旅伴喜歡Ispahan偏酸、清新的滋味，我個人則喜歡PH Ispahan較甜膩的處理方式XD
右上是Baba au Rhum，後來才知道這是來Stohrer必買的蛋糕，外觀雖不細緻，但味道驚人
Baba au Rhum蛋糕體孔洞頗大，上頭淋了層糖蜜，整個跌入萊姆酒裡，質地非常濕潤
據說是主廚為了解決因長途旅行日漸風乾的蛋糕而設計，加入萊姆酒讓蛋糕恢復口感
愛酒的人會很愛這個甜點，酒味非常香濃，強烈的酒味覺得吃完一塊都要醉了，偏甜但還可接受
左下是另一個招牌甜點：Puits D’amour愛之泉，店內壁畫上的女神是拿著這塊甜點
(圖片取自官網)
Puits D’amour看起來有點像淋了糖霜的scone，但吃起來較為鬆軟，帶有香草清香
雖然法式甜點甜度偏高，但這塊Puits D’amour蠻好吃的，香草味與焦糖搭配得宜
怕甜的人可以買杯黑咖啡咖啡來搭配，吃起來比較不會膩～(裁切後的照片有點傷眼…)
Stohrer不像其他連鎖甜點店有較重的商業氣息，反而比較像鄰家的麵包店(但味道一流！！)
難怪2004年英女王來巴黎訪問時也特別到Stohrer品嚐甜點，店外的明信片幾乎都是女王照片XD
請來幫我按個讚喔～謝謝您～
Stohrer
地址：51 rue Montorgueil 75002 Paris
交通方式：近地鐵4號線Etienne Marcel站、Les Halles站
RER(A、B、D線)的Châtelet – Les Halles站
電話：01 42 33 38 20
營業時間：07:30~20:30，每天營業
英文官網：http://www.stohrer.fr/?lang=en
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看起來很好吃~下次一定要吃(握拳)
版主回覆：(06/12/2014 12:53:00 PM)
一定要試試看啊!!
下次去巴黎一定要試試:)只是法國的甜點真的都好甜,感覺他們的糖好像不用錢似的XD之前問一個法國朋友,她說法國人真的都很喜歡甜點,大部份是法國男生比女生愛吃甜點耶,跟亞洲相反
版主回覆：(06/13/2014 12:01:20 PM)
他們的甜度真的偏高，但甜的很迷人阿XXD
我覺得最厲害的是即使愛吃甜點，她們的身材還是維持得很好，好厲害!!
我也是這樣覺得,她們很喜歡運動,跑步,游泳或騎腳踏車甚麼的,重點是吃超多蔬菜XD
版主回覆：(06/15/2014 12:18:14 PM)
也是，他們菜吃好多喔，但都是冷菜，吃不習慣阿~~
xphile您好呀~又見到您了~看到AJ大寫的文章之後我又好想衝巴黎呀~
resolutewen您好啊,原來是你啊:)我拜訪過您的部落格吧!剛才沒發現,哈哈!我看到AJ大寫的文章也是很想去巴黎,可是現在沒閒錢XD
版主回覆：(06/15/2014 12:20:40 PM)
繼續努力工作存錢XD
哈哈,不會法文不能工作賺不了錢,只能當賢慧的家庭主婦XD
版主回覆：(06/17/2014 01:27:26 PM)
法文好難喔XD只會早安晚安謝謝與非常謝謝你 哈哈
是啊,台灣還是習慣吃熱的,不過冷的生菜吃久了也會習慣吧:)
版主回覆：(06/17/2014 01:28:32 PM)
可能要住個一兩個月才會習慣吧XD
哈哈,我大概只比你多會幾句而已,最會的就是這句:parlez-vous anglais?
版主回覆：(06/21/2014 01:52:03 PM)
這句好實用喔XD
parlez-vous anglais 您說英語嗎
哈哈,沒錯,這句一定要給他學起來XD雖然很多時候人家會回答non或是un peu,但是至少你說了句法文,法國人也會表現得比較友善去試著幫你:)
版主回覆：(06/23/2014 01:29:35 PM)
真的!!說句簡單的繃糾 也會讓人感到比較用心XD
其實法國人也沒想像中冷漠，很多年輕人也蠻有趣的~~
嗯,我覺得南法的人比較熱情,巴黎人相對之下比較冷漠一些,但是也還好啦,需要幫助時他們基本上還是會幫忙的XD
版主回覆：(06/24/2014 11:41:11 AM)
可惜目前去法國都還沒出過巴黎圈
希望之後可以來個法國走透透開車遊~~
版主謝謝你的分享～
很多文章都寫得很詳細又用心
對於要自由行的人很有幫助
讚讚！