久聞台灣沙茶大名，店家開在羅東夜市旁邊，不少人即使在羅東夜市吃很飽，也會過來叫幾樣熱炒試試味道。冬天來了，更適合來吃台灣味的沙茶火鍋暖暖身子～我們是中午11點就跑來吃，店家剛開門加上又下著大雨，店內只有我們一組內用客，其他都外帶走了
古早味的餐廳內裝
菜單參考，天氣這麼冷，當然要一份火鍋啦～我們只有兩個人，點了基本的豬肉火鍋 150元
桌上調味料有烏醋、白醋、台式鹹辣椒醬
一入座先送來店家的招牌產品：沙茶！店家自製的沙茶吃起來不像牛X牌那麼鹹，味道還不錯，吃完還可以再要
羊肉炒飯 60元，加入沙茶快炒的炒飯粒粒分明，鹹香夠味，我們覺得不錯吃～
沙茶羊肉青菜 小份120元，這道菜本來就比較油，廚師炒好後還多加了一瓢沙茶上來，雖然很夠味，但油上加油，配白飯比較適合
豬肉火鍋的菜盤，東西很簡單，有凍豆腐、冬粉與一些蔬菜，其他火鍋料都要另外加點
豬肉片倒是還可以，切蠻大片的
火鍋剛送來的時候是最基本的清湯，非常清淡，自己加入沙茶後湯頭就變好了！
最後一道是炒螺肉 小份120元，一直覺得螺肉跟沙茶非常搭，所以特別點了沙茶炒螺肉來試試店家功夫，這道螺肉我覺得炒得很好，湯汁有收乾，加上店家自製沙茶炒過之後又更香了，而且螺肉吃起來脆脆的，口感不錯，算是必點菜色
來到羅東夜市如果不想只吃夜市小吃，來一旁的台灣沙茶吃吃台式沙茶火鍋與各種熱炒，也是來羅東玩得不錯選擇喔！
請來幫我按個讚喔～謝謝您～
台灣沙茶
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路99號
電話：03-954-2008
營業時間：11:00–14:00、17:00–01:00
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