【小艾吃美食】前往日本旅遊對我而言除了排行程之外,找美食也是非常重要的事情,日本美食的評論網站食べログ(Tabelog)評選2016年前50名人氣拉麵店家,這間位在東京龜有站的沾麵 道,榮獲了第一名,在日本隨處可見國民美食之一的拉麵來說,這項殊榮很厲害呢!剛好我也還沒去過龜有找漫畫烏龍派出所的兩津勘吉,正好趁這個機會一次完成!店家位在龜有站步行約3分鐘的位置,我們害怕人潮洶湧,選擇在用餐離峰時間前往,沒想到還是等待大約一小時才有空位,一入內發現僅能容納不到10位的座位,加上人氣旺盛,想要品嘗的朋友可要有長時間排隊的心理準備喔~~

P1020390.JPG

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


P1020383.JPG

提供的種類就如同招牌所示,僅有一項沾麵而已,我對於日本人只專精與堅持一件事相當的敬佩,基於商業機密,店家不希望拍攝內部,我只好用文字形容囉,使用販賣機購買好商品後就坐在吧檯前等候上菜了,廚師在客人面前煮麵,麵體烹煮時間一到,立刻放入冷水中大力搓揉,讓它急遽收縮,更Q更有彈性,配上精心熬製的魚介湯底,就大功告成了

P1020384.JPG

這麵光是用看的就可以感覺到它有多彈牙,我非常喜歡帶有嚼勁的粗麵條,實際吃起來果然彈跳啊,一不小心湯汁都亂飛了XD

P1020391.JPG

P1020394.JPG

沾醬,融合豬肉、雞肉,魚介熬煮出來的濃厚湯底,吃完後嘴唇還會有黏稠感呢

P1020392.JPG

配料,筍乾、叉燒肉、海苔、貢丸、溫泉蛋,我個人覺得配菜味道稍弱….

P1020389.JPG

還是台灣貢丸第一名….

P1020395.JPG


沾麵的特色就是吃完後的沾醬,可以加入高湯稀釋,變成一碗單純的熱湯,還可以加入爆香蒜片與細蔥絲更增添風味

P1020393.JPG

P1020397.JPG

整體對我而言,麵跟沾醬很厲害,吃完至今回味不已,但我心中的第一名還是位在東京都內的六厘舍沾麵….以上是我的感想,推薦大家也可以來個龜有一日散策喔,店家在每個禮拜一與禮拜二定為鹽之日,會提供鹽味拉麵,有機會我也想吃吃看!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


沾麵 道

電話:(03)3605-8578

時間:11:30-湯底賣完時(大約19:00左右)

地址:東京都葛飾区亀有5-28-17


檢視較大的地圖 

日本其他地區上網參考>>

東京、日光、鬼怒川溫泉手機上網 赫徠森日本租機優惠碼:嵐、時砂、三刀流 wifi機上網實測 日租199元上網吃到飽 

日本手機上網:Wi-Ho原力機、威力機、大紅機 東京箱根上網實測 日租最低179元起 

(Wi-Ho日本手機上網)Wi-Ho藍鑽石wifi機上網吃到飽、收訊、使用心得 全日本通用 讀者預訂享九折優惠! 

(Wi-Ho日本關西上網吃到飽)大阪、京都、宇治、奈良、神戶、姬路城 Wi-Ho藍鑽石手機上網 讀者預訂享9折優惠 

(Wi-Ho日本石垣島手機上網吃到飽)石垣島實測Wi-Ho威力機、藍鑽石手機上網 讀者預訂享9折優惠 

東京住宿>>

(東京新宿飯店)新宿N.U.T.S城市酒店 Shinjuku City Hotel N.U.T.S Tokyo 3人房、4人公寓 近地鐵新宿三丁目站 

(東京淺草住宿推薦)K’s House Tokyo Oasis 東京綠洲K之家 典雅日式Hostel 近筑波快線、地鐵銀座線田原町站 

(東京新宿飯店推薦)APA飯店 新宿歌舞伎町大樓 APA Hotel Shinjuku-Kabukicho Tower 標準雙人房、交通分享 

(東京新宿飯店)新宿賓特飯店 Hotel Vintage Shinjuku 小型雙人床房 近JR新宿站、地鐵新宿西口站、東新宿站 

(東京上野便宜住宿推薦)上野第一城市酒店 Ueno First City Hotel 近地鐵湯島站、上野廣小路站 

(東京新宿飯店推薦)宜必思東京新宿區飯店 ibis Tokyo Shinjuku 近地鐵新宿西口站 購物區步行5分鐘 

(東京成田機場飯店推薦)APA飯店-京成成田站前 附設大浴池、成田機場免費接駁車 含成田機場周邊飯店整理 

(東京)住宿分享 新大久保国際ホテル 

(東京新宿住宿)白川鄉HOTEL 住宿分享 

箱根住宿、交通、遊記、美食>>

(箱根溫泉飯店)箱根高原酒店 Hakone Kogen Hotel 日式標準客房 一泊二食 近桃源台纜車站步行7分鐘 

箱根交通、箱根周遊券使用經驗:新宿站車票購買、浪漫特快列車、箱根交通工具轉乘、空中纜車、海賊船分享 

日光、鬼怒川溫泉,住宿、交通、遊記、美食>>

(日光鬼怒川溫泉飯店)新奧魯里飯店 Hotel New Ohruri 日式山景客房 一泊二食 房價好便宜 近鬼怒川溫泉站 

日光、鬼怒川交通整理:全日光周遊券4日、東武日光巴士&晴空塔快速入場門票、東京迪士尼門票1日券免排隊購票 

東京旅行、美食紀錄>> 

(東京美食)Luke’s Lobster 紐約來的龍蝦堡 東京表參道店,整理涉谷、江之島、神戶、大阪心齋橋分店資訊 

(東京新宿美食)風風亭燒肉JAPAN 日本國產牛吃到飽 西武新宿站對面、JR新宿站東口步行5分鐘 含風風亭菜單 

(日本東京景點、旅行包推薦)菩提說 FOSTYLE 防水版旅行包 / 短途包 極簡外觀+植鞣牛皮用料+大容量裝載空間 

搭台灣虎航去東京 IT200 台灣桃園TPE > 東京成田NRT 搭乘經驗、飛機餐分享 (虎航使用成田二航) 

成田機場第三航廈(廉價航空航站)使用經驗,含鐵路、機場巴士交通方式、伴手禮、航廈商店、餐廳、退稅手續 

簡單搞定新宿往返鎌倉交通:江之島-鎌倉1日周遊券

(日本鎌倉美食推薦)おざわ 玉子燒 厚實多汁 實在太美味了 鎌倉小町通上、近鶴岡八幡宮

簡單搞定東京交通:JR Kanto Area PASS、利木津午夜巴士往成田分享

(東京上野美食)伝説のすた丼屋 上野御徒町店 地鐵上野廣小路站步行2分鐘 平價好吃的燒肉丼飯 

(東京日本橋美食)金子半之助 CP值超高的天丼 近東京地鐵三越前站A1出口 

(東京淺草美食)鰻 駒形 前川 百年鰻魚飯老店 邊用餐邊享受隅田川景觀 近都營淺草站、雷門 

(東京)晴空塔 登塔半日遊

(東京遊記)藤子不二雄生誕80周年紀念展&東京鐵塔大展望台

輕井澤3天2夜懶人包、景點、交通整理:王子outlet、雲場池、石教會、高原教會、舊輕井澤銀座、舊三笠旅館 

(輕井澤遊記)雲場池>高原教堂>舊銀座通>聖保羅教堂>舊三笠賓館

(東京新宿美食)平價連鎖牛丼專賣店 すき家 & 吉野家

(東京新宿食記)名代豬排 かつくら 新宿高島屋店

(東京原宿美食)竹下通 MARION Crepes 人氣可麗餅店 

 

(東京新宿美食)丸龜製麵 日本第一大連鎖烏龍麵專賣店

(東京池袋美食)麵創坊 無敵家~真的無敵!

(鎌倉食記)薩莉亞鎌倉駅前店 平價義大利風味家庭餐廳

(東京食記)桂花拉麵 新宿東口駅前店 太肉麵

(東京美食)百年親子丼老店:玉秀(玉ひで) 晴空塔店

(東京車站)超人氣沾麵 六厘舍

(東京)二訪淺草大黑家VS浅草メンチ炸豬肉餅

(東京)LAWSON、7-11、全家便利店炸物集合

(東京)再訪 一蘭拉麵 新宿中央東口店

(東京)平價連鎖食堂 なか卯

(東京)Qu’il Fait Bon 晴空塔店

(東京)淺草 葫蘆ひょうたん文字燒

(東京)神座拉麵 新宿店

(東京)松屋牛丼 平價好味道

(東京)中目黑 三ツ矢堂製麵

(東京)淺草 大黑家 天丼

(東京)新宿 麵屋武藏

(東京)Sガスト平價家庭餐廳 新大久保店

(東京美食)竹下通 Angels Heart可麗餅 

0

發表留言