【小艾吃美食】白天在HELIOS造酒廠參觀後(點我看參觀工廠文章)，晚上直接到HELIOS酒廠的直營店HELIOS PUB喝啤酒與百甕居酒屋用餐，啤酒從工廠直送，保證新鮮，而居酒屋的美食，店家強調以沖繩和全國當季食材做成，料理長甚至連外國客人的喜好都考慮其中，真的很用心，讓我非常的期待，話不多說，立刻帶領大家來看看菜色吧!!
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酒吧與居酒屋位在沖繩最熱鬧的國際通，遠遠的就可以看到門口非常醒目的巨型啤酒杯，先吃飽再喝酒才不會醉，所以一行人來到二樓的百甕用餐。話說，門口這兩尊風獅爺的模樣也太可愛吧，好想帶回家擺飾喔XXD。因店內皆鋪設塌塌米，所以入內需要換拖鞋，除了吧檯座位外，也設有包廂，非常適合家族聚餐，我們這團人選擇一人一萬円(台幣約2779元)的豪華和風料理套餐，每個人吃的眉開眼笑!!
首先登場的是前菜，右邊是香菇烤奶油扇貝，左邊是鮪魚酒盜(魚的內臟加上鹽、酒等醃製而成)與奶油起司，其中的鮪魚酒盜與起司一起食用，非常適合配泡盛古酒呢
再來登場的是生魚片，這盆一端進來，整間包廂的人都大喊”哇”!!超豪華的啦，位在中間的是大名鼎鼎的伊勢龍蝦，我第一次吃到生龍蝦肉，完全彈牙，超好吃的說(大拇指)，其他還有海螺、水章魚、白身魚、鮭魚，每樣都新鮮沒話說啊!!
這道是燉煮白菜鮟鱇魚，只有在國中課本看過鮟鱇魚長相，也是我第一次吃到它，魚肉帶有Q勁，不錯吃
再來是和牛牛排，使用牛臀肉的部位，軟嫩好吃
既然吃到和牛，當然不能不吃沖繩名物阿古豬囉，我們另外加點阿古豬涮涮鍋，你們看看這遍布的油花，雖然媽媽說豬肉要吃全熟才行，但新鮮的阿古豬吃全熟就太可惜了，涮它的時候只要五下就好了喔，帶點粉紅色的熟度是最好吃的狀態
這碗是海膽鱈魚卵茶碗蒸，濃厚的海鮮味，幾乎是用喝的就下肚了，真是意猶未盡啊
這盤是酥炸河豚，過去我曾經吃過河豚生魚片，這次吃到炸的料理，肉質很有彈性，口感有點像魚丸皮
讓大家尖叫的食物，螃蟹來啦!!大家瞬間又陷入瘋狂的狀態(笑)，店家已經把蟹腳的外殼去除，用筷子就可以輕鬆的拉取享用，沾點涼拌醋，真的好鮮甜美味，而且還有不少的蟹膏喔
握壽司們，有鮪魚、鰺魚、鮭魚卵飯、海鰻、車蝦，雖然我們肚子快爆炸，還是把它們都吃光了
終於吃到最後一道了，熱蕎麥麵，前面吃太多好料，這碗我覺得表現正常
最後有個地方很特別，要帶大家來看店家的廁所，這青花瓷的小便斗也太美麗了吧，男生都以為它是花瓶呢XXD，洗手檯也超美的!!
吃飽後我們移步到樓下的酒吧，大夥都選擇店內特色口味的啤酒，價格依據大小杯不同，最小的是250ml(370円約103元)，中的是350ml(525円約146元)，大的650ml(735円約204元)
日本人喝啤酒一定會大喊”乾杯”，不過沖繩人可是喊”Hana Hana”，代表會幸福的意思 「飲酒過量，有害健康」
這杯是獲得金賞的苦瓜啤酒，還沒喝之前我的腦海裏面一直充滿著喝了會很苦的錯覺，沒想到一喝下去完全沒有苦瓜味，而是非常順的口感，甚至還帶點香甜耶，讓我非常意外
這杯是Lager，使用酵母長時間發酵製造而成，喝起來帶有一絲絲苦但更多的是回甘，店家表示喝再多杯都不會肚子漲
這杯名為Pale Ale，喝起來苦味偏重，味道也比較複雜
名為星空的Porter，是杯具有濃厚苦味的啤酒，適合成熟男人XD
沖繩特產香檬(台灣稱為金桔)啤酒，喝起來帶點微酸的啤酒，相當特別的滋味
芒果啤酒，喝起來跟台灣啤酒出的芒果口味不同，讓我感覺像在喝芒果汁，也有點像雞尾酒，我也很喜歡這杯
相較台灣啤酒來說，我個人更喜歡沖繩的啤酒，不會有啤酒花的苦味，喝起來很順口，尤其是苦瓜啤酒，完全是女孩喜歡的味道，我整個大愛，而百甕居酒屋的每道料理也非常的美味，雖然價格較高，但是更多平常不易見到的食材，很推薦大家也來品嘗喔!!
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HELIOS PUB
營業時間:日~四 11:30-23:00 五與六 11:30-24:00
電話:098-863-7227
官網:http://www.helios-food-service.co.jp/category/helios-pub
百甕ももがーみ居酒屋
營業時間:17:00-24:00
電話:098-863-7254
官網:http://www.helios-food-service.co.jp/category/momogami(內有菜單)
地址:沖縄県那覇市牧志1-2-25
(本文為TI-DA SQUARE邀約撰文)
挖～～～有種不醉不歸的氛圍！
版主回覆：(12/11/2016 09:56:16 AM)
氣氛也很好呦