【小艾吃美食】現在回想起來還真佩服我們為了吃美食的努力,一般的觀光客大多在著名景點用餐,而我們卻是挖掘在地美食比找景點認真百倍XD。這間みなと食堂是旅伴找到的,我第一次聽聞有醬醃比目魚丼這道料理,立刻引起我的興趣,不論多遠都想去嚐嚐,很慶幸我的堅持是對的,吃完獲得大滿足,旅伴比較可憐,她不敢吃生食,恰巧店家先前販售的熟食當天沒提供,真是辛苦她了(鞠躬)。

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店家位在青森縣的八戶市,電車坐到陸奧湊站,北口出來步行約三分鐘可抵達,這裡完全是純樸的港邊,應該很少外國人造訪,所以我們走在路上,強烈的感受到在地人迷惑的眼神XXD。店門口看的出歲月的痕跡,一入店內我感覺走入拍攝NHK晨間劇的場景,手寫菜單隨意的貼在牆上,小小店面坐滿客人,料理人的手沒停歇過,招呼聲此起彼落,猶如在自家用餐般的親切。

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獲得金賞的就是它–平目漬丼せんべい汁套餐(醬醃比目魚丼&仙貝汁)(1350円 約392元),以醬油醃製的比目魚撲滿在白飯上,上頭再打顆生雞蛋,光是視覺就夠口水直流了吧!!

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拌勻後大口吃下,厚片比目魚口感帶點嚼勁,沒有任何魚腥味,份量充足,很好吃。

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青森名物仙貝汁,仙貝跟我們吃的餅乾仙貝不同,它是以小麥粉為原料,加入魚、肉、蔬菜製成的湯,只有在八戶地區可以吃到喔~仙貝裹上濃厚的湯汁好美味,很有飽足感。

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旅伴因為不敢吃生魚片,只好將魚肉放入湯內煮熟…她選擇刺身定食(800円 約232元),套餐附有湯、山藥絲、白飯(烤魚是另外單點),刺身種類每天會更換,當天是鮪魚、旗魚、比目魚、章魚。

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加點的烤魚(800円 約232元),在漁港吃魚就是新鮮好吃又便宜。

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有著海藻、豆腐、青菜、豆製品的湯,純粹的滋味,簡單卻美味。

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初次食用平目漬丼帶給我非常棒的體驗,店家還有許多道餐點都是我想品嘗的,好希望可以盡速再次前往,讀完後的你們是否也想品嘗看看了呢?!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


みなと食堂

電話:+81178-35-2295

營業時間:6:00-15:00、週日公休

地址:青森県八戸市大字湊町字久保45-1


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