本店設在金鱗湖畔的「由布まぶし心」是由布院超人氣的釜飯專賣店，用餐時段往往大排長龍，等1~2個小時是很常見的事情，如果你真的很想吃吃看，建議店家一開門就去吃，這樣才不會浪費旅遊時間。
除了金鱗湖本店，由布院站前也開了分店，通常站前店人會少一點點～
金鱗湖本店外觀，現在本店旁的空地也蓋了新的用餐區，但熱門時段還是要等好久喔～
店內座位不多，整體用餐空間蠻舒適的。
店裡賣的東西很單純，就三種口味的釜飯，包含豊後牛、鰻魚、地雞，這是2020年最新價格。
店家推薦釜飯有三種吃法…
第一步是吃原味，感受食材鮮美。
第二是加入你喜歡的調味料，像是九州特產柚子胡椒、山葵與各種漬物，變換各種不同口味。
最後加入柴魚高湯把釜飯最後精華融入湯裡，當飯湯吃。
拌飯的調味料選擇好多，還有香氣十足的山椒、濃厚的味噌等等。
漬物配菜們。
鰻魚釜飯 2454円(未稅價台幣675元)，鰻魚刷上許多鹹甜醬汁，烘烤後相當入味，口感綿密的鰻魚搭配粒粒分明的米飯相當對味，單吃就很好吃了。
豊後牛釜飯 2454円(未稅價台幣675元)，豊後牛是大分縣產的頂級牛肉，以豐富大理石紋油花著稱，烘烤後的豊後牛每一口都可以吃到飽滿油脂，搭配九州名產鹹香辣兼具的「柚子胡椒」非常好吃～
柚子胡椒真的跟牛肉超搭！
吃到最後你可以把柴魚高湯倒入釜內，把鍋底最後食材精華味道融入高湯裡，或是把飯挖出來再加湯都OK～加高湯一起吃，味道更豐富了。
整體來說「由布まぶし心」確實蠻好吃的，但如果要我排1~2個小時的話，我就要考慮一下了XD 想吃的人還是一開店就來報到吧！
由布院 釜飯心 金鱗湖本店
電話：0977-85-7880
營業時間：10:30~18:30，最後點餐17:30。每周二公休。
官網：https://www.yufumabusisin.com/。
九州上網推薦>>
日本4G上網SIM卡-7天上網吃到飽（桃園機場領取-24小時服務/宅配到府）。
九州福岡、長崎、鹿兒島、熊本4G Sim卡上網推薦：5天/8天/30天上網吃到飽、支援熱點分享 可宅配、桃園機場取件。
（Wi-Ho日本手機上網）Wi-Ho藍鑽石wifi機上網吃到飽、收訊、使用心得 全日本通用 讀者預訂享九折優惠！。
九州租車、JR PASS>>
九州便宜租車推薦：kkday & Budget租車 日產Note實駕經驗、九州高速公路通行證ETC分享。
TOCOO!日本最大租車預約網 x Budget優惠券 福岡機場取還車、高速公路收費、加油與右駕注意事項。
JR Pass 北九州鐵路周遊券 3/5天效期 使用方式、便宜買票方式 福岡、別府、大分、由布院交通。
福岡住宿>>
（福岡博多車站便宜住宿）博多火星花園飯店 Mars Garden Hotel Hakata 單人房、早餐、交通分享。
（福岡便宜飯店）福岡大濠SUNLINE飯店 Hotel Sunline Fukuoka Ohori 經濟雙床房、交通、停車場分享。
（福岡飯店推薦）福岡博多運河城FP飯店 標準雙人房 交通、停車場分享 運河城購物中心對面、近博多車站。
（福岡住宿推薦）蒙坦博多青年旅館 montan HAKATA HOSTEL 雙人房、早餐、交通分享。
（福岡博多車站飯店推薦）福岡日航飯店 Hotel Nikko Fukuoka 三人房、早餐、交通分享 近博多車站、巴士總站。
（福岡博多車站飯店推薦）福岡博多東洋飯店 雙人房/交通分享 近博多車站。
（福岡住宿推薦）Vessel Inn博多中洲 雙人房/下午茶/宵夜分享 近地鐵中洲川端站、唐吉軻德。
（福岡博多車站便宜住宿）Court酒店博多站前 禁菸單人房、交通分享 博多運河城旁飯店。
（福岡天神飯店推薦）MYSTAYS飯店 福岡天神 HOTEL MYSTAYS Fukuoka Tenjin 豪華雙人房、近地鐵天神站。
（福岡便宜住宿）平和台飯店 天神 Heiwadai Hotel Tenjin 客房、交通分享 近地鐵空港線 天神站、西鐵福岡站。
（福岡天神便宜住宿推薦）Hotel Ascent Fukuoka 福岡Ascent飯店 小型雙人房 近空港線天神站4號出口步行3分鐘。
（福岡大濠公園飯店）平和台飯店-大手門 Heiwadai Hotel Otemon 雙床房、早餐 地鐵大濠公園站與福岡城遺跡。
（福岡便宜住宿）平和台飯店-荒戶 (Heiwadai Hotel Arato) 雙床房、早餐分享 近地鐵大濠公園站。
福岡遊記、食記>>
（福岡美食）博多華味鳥 用心飼養的雞隻與精心熬煮的雞湯 喝上一碗猶如置身天堂 親子丼也很好吃 博多站前店。
（福岡美食）博多元助 雞白湯拉麵 湯濃味美 沾麵&明太子雜炊組合超合拍 近大濠公園。
（福岡天神景點）LINE FRIENDS CAFE & STORE 福岡天神店 日本唯二LINE CAFE 含菜單與價格 近地鐵天神站。
（福岡免費景點）朝日啤酒博多工廠見學、免費中文語音導覽、試飲三款啤酒 含朝日工廠見學預約教學、公車資訊。
（福岡太宰府美食）ラーメン暖暮拉麵 太宰府駅前店 九州豚骨拉麵推薦 半熟雞蛋拉麵、芝麻香蔥拉麵。
（福岡拉麵推薦）元祖長濱家、元祖長濱屋、長濱屋台 便宜大碗的豚骨拉麵 近福岡長濱鮮魚市場、地鐵赤坂站。
（福岡美食）福岡市長浜鮮魚市場 市場會館、海鮮料理迴轉壽司 免費觀景台看博多灣 營業時間、交通資訊。
一蘭拉麵本社總本店在福岡 近地鐵中洲川端駅2號出口步行1分鐘 有屋台席與K書中心席位 24小時營業、全年無休。
（福岡豚骨拉麵）博多一双 博多車站東本店 重口味又很臭的豚骨拉麵 中洲、祇園營業時間分享。
（九州八女咖啡廳）Ao cafe 昭和時代老建築改建的咖啡廳 來嚐一口美味的抹茶甜點 & 八女中央大茶園遊記。
北九州市住宿、食記、遊記>>
（九州鐵道自由行）JR特急 阿蘇男孩 ASO BOY 九州JR人氣觀光火車 小黑也太可愛 內有時刻表與運行路線資料。
（北九州自由行）門司港、燒咖哩、下關市、唐戶魚市場、日清紀念館 馬關條約簽屬地 景點、美食、交通分享。
（北九州小倉住宿推薦）小倉AIL旅館 Ailinn Kokura 雙人房、早餐、交通分享 近JR小倉站步行5分鐘。
（北九州市住宿推薦）小倉皇冠山飯店 Hotel Crown Hills Kokura 雙人房、早餐、交通、停車場分享 近旦過市場。
小倉城 北九州人氣景點 吉祥物超可愛 含櫻花季、開放時間、交通、門票資訊。
長崎住宿、食記、遊記>>
（長崎車站住宿推薦）APA飯店-長崎站前 雙人房、停車場、早餐價格分享。
（長崎飯店推薦）長崎思案橋里士滿飯店 單人房/早餐/交通分享 近長崎中華街與電車站。
（長崎便宜住宿推薦）長崎Casa Noda青年旅館 Hostel Casa Noda Nagasaki 雙床房 近長崎車站、電車站五島町。
（長崎小浜温泉住宿推薦）濱觀飯店 Hamakan Hotel 海景雙人房、停車場分享 近小浜温泉足湯。
長崎小浜溫泉美食：海鮮市場 蒸し釜や 海鮮地熱蒸釜、日本最長的足湯 Hot Foot 105。
（九州景點）豪斯登堡 九州最大的歐洲主題樂園 門票票價、交通、飯店住宿分享。
九十九島水族館：日本規模最大的水母交響樂廳、海豚表演 適合親子同遊的水族館 營業時間、門票分享。
九十九島遊覽船：搭海盜船暢遊日本百景之一 長崎必遊景點 船班時間分享。
（長崎燒肉推薦）特選長崎和牛 焼肉おがわ 曾獲內閣總理大臣賞 營業時間、菜單分享 近小浜温泉、雲仙溫泉。
大分、別府、由布院住宿、食記、遊記>>
（由布院溫泉飯店推薦）由布院花由 Villa式房型 可遠眺由布丘的景觀溫泉飯店 晚餐、早餐、免費接駁車分享。
（九州由布院住宿推薦）由布院鶴之湯飯店 Yufuin Tsurunoyu Hotel 日式客房、交通、停車場分享。
（由布院溫泉旅館推薦）湯布院 ひすいの宿 黎明 日式客房一泊二食 有免費接駁車。
（別府溫泉飯店推薦）別府龜之井温泉酒店 Beppu Kamenoi Hotel 四人房、溫泉、交通分享 近別府車站。
（大分別府飯店）西鐵Resort Inn別府(西鐵别府度假酒店) 雙人房、溫泉大浴場、交通分享 近別府車站、竹瓦溫泉。
（別府景點）別府竹瓦溫泉 百年溫泉會館、別府八湯之一 市區就能玩砂浴。
（由布院甜點美食）B-speak 奶油蛋糕捲、瑞士捲 湯布院人氣蛋糕甜點 由布院之森列車限定甜點。
（別府美食）地獄蒸工房鐵輪 用地熱蒸氣煮美食 海鮮、地瓜、蔬菜好吃 溫泉美食 營業時間/交通分享。
（九州日田老街美食）日田まぶし千屋 鰻魚三吃 多種風味一次滿足 用餐環境復古典雅 令人身心愉悅。
（由布院美食）超大牛肉漢堡 Yufuin Burger House 由布院人氣美食 營業時間分享。
（九州親子景點）三麗鷗Hello Kitty和諧樂園半日遊：遊樂設施、遊行時間、營業時間分享 線上買門票最便宜。
（九州日田老街美食）日田まぶし千屋 鰻魚三吃 多種風味一次滿足 用餐環境復古典雅 令人身心愉悅。
（九州大分景點）日田蒸留所 iichiko玉極閣 超人氣麥焼酎 酒瓶設計好看 送禮或自己喝都很不錯。
鹿兒島住宿、食記、遊記>>
（鹿兒島住宿推薦）索拉利亞西鐵飯店鹿兒島 單人房/早餐/交通分享 鹿兒島中央車站對面。
（鹿兒島飯店推薦）鹿兒島戴斯飯店 Sun Days Inn Kagoshima 單人房/早餐/交通分享 近天文館。
（鹿兒島景點/美食/燒酎推薦）櫻島火山、曾木瀑布、仙巖園、大口酒造、吾愛人鹿兒島鄉土料理、華蓮黑豬肉涮涮鍋。
宮崎住宿、食記、遊記>>
（九州宮崎飯店推薦）宮崎大洋喜來登度假飯店 標準海景雙人房/早餐/晚餐分享。
（九州宮崎景點/美食/燒酎推薦）飫肥城跡、日南摩艾石像、京屋酒造、軍鶏隠蔵 宮崎市人氣居酒屋。
熊本住宿、食記、遊記>>
（熊本阿蘇山溫泉飯店）阿蘇別墅公園飯店 Aso Villa Park Hotel 和洋式客房/早餐/交通分享。
九州熊本在地伴手禮：球磨焼酎 繊月酒造 川辺、焰の刻印，高橋酒造 白岳古早青梅酒、白岳古早蜜柑酒、白岳微醺香柚酒 送禮自用兩相宜。
佐賀住宿、食記、遊記>>
（嬉野溫泉飯店推薦）湯快度假集團 嬉野溫泉館 雙床房、早餐、晚餐、停車場分享 近嬉野溫泉老街區。
（佐賀溫泉飯店推薦）嬉野温泉 和多屋別莊飯店 日式客房 早餐、晚餐分享。
嬉野温泉景點：豐玉姬神社、嬉野溫泉公眾浴湯、嬉野溫泉公園 簡單散步走法。
（鳥棲便宜住宿）知鄉舍酒店 Chisun Inn Tosu 雙人房、交通、停車場分享 近鳥栖Premium Outlets。
（九州自駕景點）佐賀縣大魚神社 海中鳥居 & 炭烤海鮮 勇榮丸 烤新鮮牡蠣好好吃 營業時間分享。
（九州燒肉餐廳）Drive-in Tori 伊万里本店 九州超人氣雞肉料理餐廳 午間菜單、營業時間。
