這間上海生煎包,記得大學時代去士林夜市就吃過了,經過幾次搬遷現在生煎包改到小東街上,並擁有自己的店面,多年後回訪覺得味道還是不變,確實挺好吃的。

封面.jpg

【什麼是必比登推薦】

台北的必比登推薦是指人均消費在1000元以下的餐廳。可以解釋為「品質好且經濟實惠的美食」、「物超所值的美味佳餚」,也就是CP質高啦~

圖案是舔著舌頭的米其林輪胎先生頭像。

【士林夜市的必比登推薦】

1.海友十全排骨:2018、2019、2020。

2.好朋友涼麵:2019、2020。

3.鍾家原上海生煎包:2019、2020。


「鍾家原上海生煎包」已連續兩年獲得米其林必比登推薦,但即便2018年前沒列入推薦清單,他們家的生意還是一樣好,數十年不變。

5.jpg

這是連假期間的排隊人潮,下次我一定平日才來買!這次排了40分鐘才買到吧~

10.jpg

排隊隊伍都快排出小東街了!

15.jpg

現包現煎的生煎包,店家強調高麗菜包使用爽脆的梨山高麗菜,鮮肉包使用零下15度的冷凍豬肉,挑選肥瘦適中的部位,粉嫩色澤吃起來沒有肉腥味。

25.jpg

現場只有兩鍋輪流烹煮,製作時間是比較長的。

20.jpg

高麗菜包、鮮肉包一顆都賣14元,已經忘了10多年前吃是多少錢了~

22.jpg

30.jpg

35.jpg

結帳區有辣椒醬、醬油膏可以加,我覺得不加醬就很好吃了,喜歡鹹一點的話加一點點醬油膏就可以了。

40.jpg

等了40多分鐘終於買到生煎包了,立刻在路邊吃起來。

他們家的餅皮雖然偏厚,但口感蠻Q的,是好吃的麵皮。

45.jpg

鮮肉包肉餡size不小,一口咬下流出滿滿湯汁,豬油香氣十足,又帶點蔥香,真的跟以前吃過的記憶一樣耶,完全沒變。

50.jpg

高麗菜包也很好吃,高麗菜爽脆可口、流出滿滿的高麗菜香甜,搭配這鬆軟Q麵皮真的不錯,難怪大家一次都買好幾顆阿~

60.jpg

下次我一定要平日再來買,東西雖然好吃,但排40~50分鐘還是有點太瘋狂了。


鍾家原上海生煎包

地址:台北市士林區小東街38號

電話:02-8861-2713

營業時間:15:00~21:00,每周三休。

點我看FB粉絲團,臨時店休看這邊。


延伸閱讀>>

士林夜市美食:好朋友涼麵 真的好吃 米其林必比登連兩年推薦

士林夜市美食:海友十全排骨 米其林必比登連續三年推薦 溫潤藥燉湯好喝 菜單分享

新北市美食總整理>>

台北市美食總整理>>

西門町飯店、住宿、青年旅館懶人包:實住11間飯店、6間青年旅館分享 近捷運西門站

台北平菁街42巷櫻花 2021年花況 台北最早開的櫻花巷弄 開花時間、交通、公車、停車分享

台北櫻花:樂活公園 東湖櫻花林、內溝溪賞櫻步道 開花時間、夜櫻活動、交通、停車場分享

碧山巖櫻花階梯滿開 台北內湖最美的櫻花隧道 還有可眺望整個台北的觀景台 交通、開花時間分享

台北登山步道推薦:大溝溪生態治水園區、圓覺寺步道、圓覺寺、碧山巖 台北大縱走休閒級路線 交通分享

淡水天元宮櫻花季 寒櫻、三色櫻每年1~2月開花 吉野櫻每年3~4月開花 停車場、公車、交通分享

(台北竹子湖遊記)竹子湖海芋季 六條溪畔步道快意走春 每年3月底~4月底開花 含公車交通資訊&陽明山花季時間

(台北遊記)搭捷運來中正紀念堂賞櫻花 緋寒櫻、八重櫻、大漁櫻、吉野櫻、宮粉梅 含園區開放時間與交通方式

台北兒童新樂園完全攻略:13項遊樂設施、園內餐飲導覽,含接駁車、停車、票價資訊。

(新北烏來遊記)烏來一日遊、搭烏來台車賞櫻花與烏來交通分享

0

一則留言

  1. 樂天小高樂天人生 2021 年 3 月 23 日 於 19:31

    看起來真美味。
    格友歡迎您來我痞客邦走走

發表留言