嘉義除了專賣火雞肉飯的店家,有些不是主打雞肉飯的餐廳也有厲害的雞肉飯,像林聰明砂鍋魚頭或這次吃的「體育館海鮮碳烤」的雞肉飯都不錯,搭配熱炒蠻有味道的。

體育館海鮮碳烤

地址:嘉義市東區垂楊路34號

電話:052780851

營業時間:每天 17:00–01:00,不定休。

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熱炒店規模不小,有兩層樓,車子可以停路邊停車格,但下次來我會想搭計程車,想喝啤酒配熱炒阿~

先點餐再入座,很熟悉的海鮮餐檯。

價格已經在2022/05/01調整過了~

平日晚餐來吃飯,店內幾乎客滿,假日一定很恐怖~~

店內裝潢居然帶點地中海風,還以為是很傳統的Local熱炒店。不過沒開冷氣,我們坐窗邊是覺得還好,很怕熱的請注意。

油雞飯 小份 160元。

比較像火雞肉飯店裡賣的雞片飯,厚實的雞肉片口感軟嫩多汁,淋上雞油、油蔥酥,吃之前拌一拌,雞油與油蔥香氣四溢。

不過鹹度沒有預期高,算是相對薄口的調味方式,搭配鹹香熱炒剛好,單吃可能覺得太淡。

我比較喜歡阿宏師火雞肉飯那種鹹口的調味。

隱藏版的壽司捲 200元。

點餐阿姨推薦的隱藏版壽司捲,是將海苔壽司裹粉油炸後放上鮪魚與鮭魚卵、一點蔥花,淋上醬油膏,這道出乎意料好吃,外酥內軟的壽司捲,加上濕潤的鮪魚與鮭魚卵,鹹甜好吃。

月亮蝦餅 220元。

扁扁的月亮蝦餅,偏油,沾點泰式酸辣醬表現正常。

隱藏版的炒高麗菜 150元。份量不多,價格偏高,兩個人吃剛好。

使用雞油、醬油大火快炒的高麗菜,吃起來鍋氣足,帶有雞油香氣,偏甜的味道不錯吃。

炒螺肉 170元,如果你喜歡螺肉硬脆口感,這道蠻推的。

醬汁收得很乾,香氣十足,稍微切小塊的螺肉size剛好,不會太大塊咬得嘴酸,鹹香滋味超適合配啤酒的。

三杯杏鮑菇 230元。

三杯醬汁也是收得很乾,杏鮑菇吸滿湯汁很夠味,九層塔與薑片香氣十足,這道也超下酒。

這餐吃下來反而是三杯杏鮑菇、炒螺肉讓我比較驚豔。油雞飯雖然不差,但嘉義厲害的雞肉飯實在太多了啦~

下次來嘉義還會想來吃熱炒喝啤酒!

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