台北傳統奶油蛋糕名店「紅葉蛋糕」終於來桃園展店了,桃園第一間旗艦店開在桃園區大興西路上,試營運第一天就來買幾塊蛋糕解解饞,招牌黑森林蛋糕還是很好吃,波士頓派也不錯,佳樂終於有對手啦!

紅葉蛋糕 桃園大興旗艦店

地址:桃園市桃園區大興西路二段140號

營業時間:9:00-21:00

電話:03-316-0123

官網:https://www.hongyeh.com.tw/

大興西路上不好停車,建議騎機車來比較方便。

桃園店除了外帶蛋糕,也在一、二樓規劃用餐區,打造舒適的下午茶空間,跟台北總店很不一樣,嘗試不一樣的經營方式。

試營運第一天陸續有客人來外帶蛋糕,生意還不錯。

內用的話也可點咖啡熱茶來搭配。

除了最紅的黑森林蛋糕,紅葉還有許多不同口味的蛋糕、蛋糕捲,但一直以來我只買黑森林蛋糕。

現場買蛋糕最小8吋起跳,如果想買6吋的,要先官網預約或打電話洽詢。

家裡只有兩個人,實在吃不了一個八吋蛋糕,所以改買切片蛋糕吃吃看,也試試不同口味。

黑森林蛋糕 切片135元。

做為紅葉招牌,黑森林蛋糕品質一向很穩定,濕潤但不軟爛的蛋糕體,內外都抹上紅葉最經典的香甜鮮奶油,最外層灑滿巧克力碎片,每一口都可以吃到鮮奶油甜香與溫潤微甜的巧克力片,味道很經典呢。

波士頓派 切片85元

既然紅葉是以鮮奶油為賣點,只要用到鮮奶油的蛋糕通常表現不差,他們家的波士頓派蛋糕體口感鬆軟,打發的鮮奶油充滿空氣感,蛋糕體上層撒了糖粉很對味。

桃園波士頓派扛霸子佳樂鮮奶油味道也很棒,但口感較濃厚些。

古典巧克力 切片 130元。

巧克力蛋糕吃起來像布朗尼,微波後味道更香,甜度沒有預期高,尾韻微微流露巧克力苦甜味,出乎意料好吃。

巴斯克乳酪蛋糕 切片 100元。

清爽的乳酪蛋糕體,搭配上層烘烤的焦香味,味道也不錯。

檸檬派 切片 100元。

全部吃下來,檸檬派算是相對普通的,就正常表現,下次不會特別買。

之後想買紅葉的黑森林蛋糕終於不用特別跑台北買了~~方便很多!

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