廟口夜市有不少老店,特別喜歡天一香肉羹順全家福酒釀湯圓,這間「圳記紅燒鰻」則是看網友推薦的,是在地人喜歡的古早味之一。

圳記紅燒鰻

地址:200基隆市仁愛區愛四路32號。

營業時間:16:00~23:00,六日提早到15:30營業。

直接點一組,紅燒鰻羹+魯肉飯 剛好100元。

紅燒鰻羹份量不大,但考量現在鰻魚不便宜,還算可以接受。

湯頭很像排骨酥湯的湯頭,偏甜的滋味我蠻喜歡的。

鰻魚新鮮,不過未除刺,吃的時候要很小心,刺很多。

甜口的魯肉飯我蠻喜歡的,魯肉以肥肉為主,豬油脂香氣濃郁,搭配醬油提味,很香醇。

是會讓人想外帶的那種魯肉飯~

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