【小艾吃美食】這趟吳哥窟旅遊除了期待觀看千年古蹟之外,美食也是我的重點行程,出發前做了些功課,發現柬埔寨食物與泰國、越南食物相像(畢竟地理位置夾在中間),但卻是不辣的喔,讓我充滿了期待,這間位在皇家浴池對面的khmer angkor kitchen高棉吳哥廚房是當地導遊推薦給我們的,店內九成是觀光客,座位數充足,有冷氣房,不用擔心熱到吃不下飯XD

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一早被太陽烤到爆汗,又在古蹟群爬上爬下的我們已經飢腸轆轆,拼命點餐XXD,來看看涼拌菜吧,這道是米線沙拉(6.25美金、200元台幣),基本的米線、雞肉絲、硬花生,加上清爽醬汁,非常開胃

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這道生春捲(5.5美金、176元台幣),它與我們平常在台灣的越南小吃吃到的春捲不太相同,越南春捲裡面有蝦、青菜、米線,而柬埔寨式的是青菜與實在吃不出來是甚麼的餡料,味道簡單

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牛肉沙拉(6美金、192元台幣),為數不少的牛肉拌著青菜與醬,我跟朋友們都非常喜歡這道菜,而且沒想到在路上看到的牛,每隻都瘦到肋骨突出,肉質卻是如此細緻軟嫩,好吃!!

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主菜部分,牛肉蛋炒飯(6.25美金、200元台幣),使用長米,米心偏硬,吃起來不油膩,我很喜歡

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雞腿飯(7美金、224元台幣),外表酥脆內在多汁,配上甜甜的醬料,不錯喔

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椰汁雞肉(5美金、160元台幣),鮮嫩雞肉拌著淡淡椰奶香,非常適合配飯的菜色

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蠔油牛肉(6美金、192元台幣),廚師真的太會煮了,讓我不小心把白飯全部扒光….

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南瓜濃湯(5.5美金、176元台幣),喝起來可以感受到是使用新鮮南瓜烹煮,不過應該改叫清湯才對XD

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天氣這麼熱的狀況,一定要喝冰涼飲料才行,這杯是萊姆汁(3美金、96元台幣),微酸口感加上蜂蜜攪拌,立刻解暑啊

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鳳梨果汁(2.75美金、88元台幣),這邊的水果每顆都是新鮮又多汁,只要點水果類的飲料,每杯都是真材實料,吸不太起來呢XXD

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柳橙汁(3美金、96元台幣)與綜合水果冰沙(2.13美金、68元台幣),同樣是香濃又冰涼,我愛死柬埔寨的水果飲料了!!!

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這間餐廳的餐點都讓我們很滿意,雖然說與市中心餐廳價位相比是較高的,不過也省去交通時間,而且對於台灣人來說是沒有負擔的,如果來到古蹟群用餐的話,不妨來品嘗看看吧~~

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Khmer Angkor Kitchen

電話:(855)9796-65496、(855)9256-0438

地址:Angkor archaeological park, Siem Reap 17000, Cambodia


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