來澳門玩一定要吃蛋塔的吧！
這篇整理4間澳門蛋塔名店，瑪嘉烈、安德魯是大家很熟悉的蛋塔店，每次去澳門都會吃。
八目bamu、goat則是新興店家，如果你很愛吃蛋塔，這4間都可以吃吃看～
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瑪嘉烈蛋撻店
Margaret’s Café e Nata
離議事亭前地、新葡京酒店不遠的瑪嘉烈蛋撻店，對遊客來說很方便。
而且全澳門只有這間店，平日下午時段過來也是客人滿滿。
店外有些座位，讓你坐著快速解決下午茶。
蛋塔一顆11 MOP(台幣約44元)，只收現金。
剛出爐的蛋塔好香。
外皮蓬鬆香酥，內餡燙口軟滑，奶香十足，剛出爐的果然相當好吃。
八目烘焙咖啡
BAMU Bakery Coffee
八目BAMU在澳門有3間店、深圳1間。
我吃的是靠近大三巴牌坊的果欄街25號分店，走過來不會很遠。
BAMU除了最紅的酥皮焦糖蛋塔，店內還有一些酥皮水果塔，可頌人氣也很高。
可以刷卡。
酥皮焦糖蛋塔 12MOP(台幣約48元)。
八目的酥皮層次更多，口感酥脆，內餡軟滑，但奶味沒有到很重，甜度也偏低。
如果你不特別愛吃甜，倒是還可以。
另一款很紅的覆盆子開心果可頌 38MOP(台幣約153元)。
外觀超吸睛的。
開心果醬香氣很夠，好看也好吃。
Goat Bakers 氹仔店
Goat Bakers有兩間分店，一間在澳門半島上、盧廉若公園旁，另一間靠近官也街與銀河酒店。
來逛官也街，可以順便到Goat Bakers 氹仔店吃吃。
比起人潮洶湧的澳門店，氹仔店人潮少很多。
與八目類似，goat也販售許多麵包、甜點款式，以牛角麵包最出名。
這次為了goat最出名的奶酪花杯子來的。
嚴格來說這已經不是傳統印象的蛋塔了，而是放大版蛋塔，或說是乳酪塔，價格也是3倍價。
抹茶口味選用日本小山園的「若竹」抹茶粉製作。
奶酪花杯子 38MOP(台幣約153元)。
一顆奶酪花杯子可以抵過3顆傳統蛋塔，所以開3倍價格可以接受，而且一個人吃完會有點膩，兩個人吃剛好。
剛出爐的奶酪花杯子確實好吃，外皮層層疊疊，口感很酥。
奶酪內餡相當軟滑，奶香很夠，甜度也高，整體搭配相當好吃耶，很喜歡。
我還買了一顆原味牛角 25MOP(台幣約101元)。
由於出爐一段時間了，吃起來很普通，需要自行用烤箱再回烤一次才好吃。
(我是帶回台灣再烤，好吃很多 😉 )
安德魯餅店 氹仔店
1989年在路環發跡的安德魯餅店，與瑪嘉烈蛋塔並列澳門蛋塔代表店家之一。也是少數有開到其他亞洲國家的澳門蛋塔店。
本店與分店都開在路環與路氹島上，沒有到澳門半島展店。
遊客最熟悉的分店通常是威尼斯人購物中心與官也街上的氹仔店。
安德魯餅店氹仔店對面是另一間傳統糕餅店 晃記餅家。
假日人潮洶湧的安德魯餅店 氹仔店，雖然買蛋塔的遊客已經排到轉角，但消化人潮的速度很快，排個10幾分鐘就買到了。
大家來安德魯都是一盒一盒買的，價格跟瑪嘉烈一樣，一顆11 MOP(台幣約44元)。
這邊還特別跟大家說帶回家要怎麼復熱才好吃。
買安德魯那天也要回台灣了，直接買一盒帶回台灣當伴手禮。
剛出爐的安德魯蛋塔真的很香，剛剛好的外皮酥度與甜香的奶油內餡，比例拿捏剛好。
但吃起來真的跟台灣肯德基蛋塔神似 😆
不過台灣肯德基蛋塔的皮稍微厚一點，安德魯比較薄囉。
喜歡吃蛋塔的話，來澳門玩一定要吃爆的啦！
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