東港菜市場裡兩間人氣肉圓店，一間是蔡沙蝦肉丸、另一間是我比較常吃的「東港正宗肉丸」，兩間各有愛好者，第一次來東港菜市場的話這兩間挑一間吃就OK了。
【店家資訊】
地址：屏東縣東港鎮新基街45巷39號
電話：08-325-238
營業時間：每天 07:00~17:00、不定休。
「東港正宗肉丸」的店面外觀自我有記憶以來都一樣，這麼多年過去了還是沒變耶。
這間的肉圓、大腸、香腸也是油炸過的，不過這大腸是用人工皮灌的，少了天然豬腸的豬油香氣比較可惜。
最推薦蝦筍肉丸，一份有3顆只要30元，湯1碗也只要15元，好便宜阿～
大腸、香腸、粉腸當然要各切一份囉。
桌邊只有黑色辣椒醬，蒜泥在上菜的時候已經加好加滿。
「東港正宗肉丸」的甜醬油膏稍微偏鹹，跟蔡沙蝦肉丸偏甜的醬油膏有一點不一樣，但淋上蒜泥水後味道都很棒。
這邊還多加了香菜，對於愛香菜的人很對味。
東港肉圓size都偏小，只比水晶餃大一點，一次吃個6顆沒問題。
低溫油炸的肉圓皮口感軟嫩，內餡有豬肉、筍丁與一個蝦子，鹹鮮香兼具，搭配軟Q的皮不錯吃，是記憶中的味道。
大腸香腸切盤，醬料依然是醬油膏與蒜泥，很對味。不過大腸我覺得蔡沙蝦肉丸的手工大腸比較好吃。
還有北台灣吃不到的手做粉腸，QQ口感加上肉餡，每次回家都要吃。
東港菜市場還有許多好吃的肉粿、肉粽、果汁，下次回家吃吃再來分享囉～
東港延伸閱讀：
（屏東東港華僑市場美食）啊進師代煮 華僑市場人氣最高的代煮攤、海產店 有冷氣包廂 營業時間分享
蔡沙蝦肉丸：東港菜市場裡的銅板美食 東港人從小吃到大的早午餐
東港美食：泰禾春 泰式餐廳 香辣皮蛋、月亮蝦餅、酸辣雞肉湯好吃 菜單、停車場分享
（東港海鮮美食推薦）龍允壽司 東港人吃的日本料理店 黑鮪魚料理、握壽司好吃 營業時間與菜單分享
東港美食：佳吉飲料店 炭烤饅頭 東港人的宵夜點心 傳統口味的三明治也好吃喔 菜單、營業時間分享
