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去過大阪旅行的朋友一定對道頓崛上的串炸達摩有印象,老闆的頭像被做成超大招牌,眼睛跟嘴巴不時動阿動,提醒食客們千萬不能沾醬兩次,第一次去大阪玩的時候就是吃了道頓崛分店,所以他來台灣開分店當然要來嘗鮮看看啦!

串炸達摩台北店開在台北”日本租借”中山區,鄰近有許多日本美食與居酒屋,日本商務客來台通常都住這裡

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昭和四年(1929年)創立的串炸歷史相當悠久

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老闆公仔像看起來超兇的,提醒食客串炸不能二次沾醬,他的眼睛還會凸出來捏XXD

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店內座位不多,主要集中在地下一樓,我覺得比較像炸物居酒屋,大家都會點啤酒配炸物,所以翻桌速度很快,一直吃炸物也吃不久啊

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串炸達摩菜單參考

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特別為台北店設計台北套餐,但最經典的還是DARUMA套餐,店內重點都吃的到

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大阪與亞洲其他分店

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桌上的醬料們,有七味粉、鹽巴、大碗沾醬與特別為台北店設計的小瓶罐裝沾醬,如果第一次沾不夠可以再淋一點在串炸上,醬汁與大碗沾醬無異

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去油解膩的免費高麗菜(可無限續加),高麗菜沾醬其實挺好吃的,也是只能沾一次喔!

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DARUMA套餐附贈小菜:毛豆或泡菜

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跟串炸很搭的生啤酒 小杯120元、去油解膩的烏龍茶 50元 「飲酒過量,有害健康」

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黑醋栗柳橙(無酒精) 120元,再加點伏特加就是好喝的女孩調酒

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炸物們上桌,我們總共點了兩套DARUMA套餐,還有雞胗、三角軟骨等等,店員送菜時會介紹有哪些炸物,但其實聽過就忘記XD 吃就對了!

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油亮亮的炸蝦,炸物放下去要立刻拿起來,千萬不要泡著,不然酥脆炸衣會變很軟、很鹹,不好吃!

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蝦子挺新鮮的,配合酥香炸衣,香氣口感、味道還不錯,還有那鹹甜醬汁,香鹹甜酥脆兼具

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我個人比較喜歡的是鳥蛋(蛋黃沒有熟、好會炸),洋蔥、牛菲力、三角軟骨、香菇

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炸物都長一樣啊,店員能唱名出來也很厲害XD

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肉質不乾柴的豬肉串

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三角軟骨 30元,喜歡吃脆脆口感的人一定喜歡

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蘆筍炸過也挺好吃的,有蘆筍特別甜味

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大家似乎都以塞滿竹籤統為樂,塞越滿越貴 (無誤)

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最後是等很久的烤飯糰 90元,醬油風味的烤飯糰吃起來帶點焦香,吃膩炸物來點飯糰換換口味比較好,我們本來還想點鮭魚茶泡飯,但生意太好,想再加點時飯就賣完了~

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這餐吃了快兩千元,以炸物來說價格算是偏高的,比較適合喝酒小酌使用,如果想吃飽的話,我想兩千塊鹹酥雞會更好XD

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請來幫我按個讚喔~謝謝您~

參考道頓崛店食記>>(大阪)道頓堀 だるま串炸_元祖串炸 


新世界元祖 串炸達摩台北店 

地址:台北市中山區長安東路一段15號 (近捷運中山站)

電話:02-2523-3037

營業時間:11:30~22:00,最後點餐 21:30

官網:http://www.kushikatu-daruma.com/


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一則留言

  1. eatisourlife8 2015 年 12 月 4 日 於 21:46

    「炸物都長一樣」,這句說得太好了~
    我在大阪時,店員上菜時還用超快速度重複一遍~
    很好啊~~那些日文單字幾乎都跟我不熟~><~
    明天也想去吃看看台灣店,因為時間有限,希望能順利吃到啊~~~~~
    版主回覆:(12/08/2015 11:38:27 AM)
    真的都長一樣阿~~完全看不出來誰是誰,覺得店員們很厲害 哈哈

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