之前來走太平雲梯跟空氣圖書館時錯過太平老街，二訪梅山特別把老街排入行程走走，挑平日來訪除了停車比較方便，逛起來也輕鬆。
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太平老街停車場
假日車子可停民間空地，計次收費通常1次1百。
或是停太平雲梯停車場，平日30/h、假日50/h。
我禮拜一中午來，車子停太平國小路邊白線，免費，不過這邊車位不多就是。太平國小也是太平老街末端，走到空氣圖書館不遠。
私人停車場通常1次100元，如果你預計在這裡待比較久，停私人停車位會比太平雲梯停車場划算。
距今已有250多年的太平老街，早年梅山一帶主要產業為木業、竹業，日治時代便因運輸木材、竹子到山下的梅山市街路途遙遠，太平老街便成為附近村莊如龍眼、碧湖、太興村居民的必經之地，太平老街隨之興旺，出現不少柑仔店。
現在太平老街在當地仕紳與太平村長的努力下，整合老街人文、駐地藝術家與盡量統合招牌視覺，加上許多在地美食，讓規模不大的太平老街走起來也是頗有味道。
老街末端的茶館與傳統早餐店。
這次來特別想買當地的農特產品，像是梅醋、苦茶油等，路過梅山鄉農會就來逛逛。
不過這邊賣的產品較少，也不能刷卡，辦事處人員建議我們到山下的梅山農會總部再買，選擇多很多。
太平老街常見的食材是未經油炸的手工豆皮、豆包、小車輪，剛好之後要煮火鍋，買了好幾包回家備著。
蜂蜜、愛玉、野菜是常見商品。
好吃的小米甜甜圈，口感QQ的很不錯。
筍仔包、草仔粿、芋簽粿是傳統老街常見小吃，但這裡的size大一點，價格也便宜。
看起來好像肉圓的筍仔包。
吃起來就像乾的肉圓，但筍子大塊很多，Q彈的餅皮與不過鹹的內餡組合挺好吃的，適合當下午茶。
草仔粿內餡爆滿，這個稍微鹹口一點，帶點艾草汁香氣，也是挺不錯。
我們還外帶芋簽粿在車上吃，芋頭給超多，根本就是蒸芋頭XD 沒什麼鹹味，建議買回家搭配醬油或醬油膏會更好一點。
阿里山一帶的愛玉就是好吃～～加入黑糖與檸檬汁超對味。
愛玉隔壁的冬瓜妹，他們家的茶葉蛋、手工豆干很好吃～
用中藥滷製的豆干相當入味，醇厚醬汁甜中帶鹹，讓人吃了停不下來，搭配隔壁買的愛玉剛好。
茶葉蛋超香！
在老街上隨處可見的漬物店。
走到太平老街入口，一旁就是空氣圖書館了。
參考：空氣圖書館 AIR LIBRARY 嘉義梅山森林系文青咖啡館 有火鍋、下午茶、各式小吃。
我上次來空氣圖書館也是點這一套XD 炸金針菇又酥又香～
太平雲梯上次走過了，這次在入口拍拍照而已，一直好想玩旁邊專門設計給逃生用的溜滑梯喔～
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