在普吉鎮老街亂晃,看到這間開在巷弄裡的「Torry’s Ice Cream」大排長龍,決定隔天一早開門就來吃吃看,反正住Woo Gallery and Boutique Hotel很近~

Torry’s Ice Cream

地址:16 ซอย รมณีย์ Tumbon Talad Yai, อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83000

營業時間:每天 10:00–18:00

官網:https://www.torrys.com/home

Torry’s Ice Cream隱身在巷弄內的老房子裡,這條巷內有許多小店與彩繪裝飾牆,女孩們拍到不行耶。

融合中國與西洋元素的老屋被漆成粉紅色,搭配金色雕花裝飾,挺可愛的。

這是前一天下午的排隊人潮,看這陣仗立刻離開,隔天一早再來吃。

隔天一早準時10:00來報到,不到半小時店內座位就坐滿了。

老屋重新裝潢後,以現代手法勾勒出古典氣氛,搭配華麗的水晶燈帶有輕奢感,完全是網美店。

老屋後院也有幾張桌子,但沒有冷氣,中午過後很難坐在這裡用餐,不過拍照很美就是。

老闆Torry從小在普吉島長大,後來到美國賓州學習烘焙甜點,並試著將普吉傳統甜點以西點料理手法改造創新,像是將椰子脆餅、無花果凍、黑糯米、普吉產的菠蘿融入冰淇淋甜點中。

其中最後歡迎的是黑糯米系列甜點,但可惜這次沒點到。

檯面上冰淇淋口味都很特別,像是黑糯米咖椰、普吉餅乾鮮奶油、使用在地羊奶製成的羊奶冰淇淋、無花果與蜂蜜餅乾口味。

完整菜單我放在文末~

Phuket treasure 150泰銖,將普吉傳統點心與蜂蜜餅乾冰淇淋組合一盤豐盛的甜點盤,好像會在婚禮場合出現的點心組XD

後面的金色茶壺也很虛華,茉莉烏龍茶 一壺給兩個杯子 120泰銖,可回沖,吃這麼甜的組合一定要配無糖熱茶。

Honey croissant 190泰銖,香酥的可頌夾入三球蜂蜜餅乾冰淇淋,再淋上蜂蜜整個超罪惡,吃起來很香很甜,螞蟻人會喜歡。

最後附上完整菜單給大家參考囉,下次來要多試試其他冰淇淋口味!

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