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Toggle喜歡吃海鮮的人,來釜山真的很幸福,尤其機張一帶是除了札嘎其市場外,釜山著名的海鮮集散地。
這邊的海鮮選擇多,也相對便宜,像我吃的這間南風海鮮餐廳 남풍횟집就以超猛的海鮮盤、鮑魚聞名,價格也划算,很值得來吃吃~
韓國、釜山上網建議:
韓國 SKT 無限流量 4G 上網 SIM 卡(韓國機場領取)。
釜山機場交通:
釜山熱門票券:
韓國鐵路通行證 KR PASS(2 / 3 / 4 / 5日)。
釜山熱門一日遊:
南風海鮮餐廳 남풍횟집
營業時間:每天 09:30~21:30
位在機張海邊的南風海鮮餐廳,其實離樂天世界、樂天Outlet距離不遠,搭計程車來還可以接受。
店家有三層樓,面海座位都是最受歡迎的囉。
菜單與價格參考。
我們吃的是一人35000韓幣(台幣約835元)的套餐。
每人都有一份小菜,小菜可以續,但光吃海鮮盤跟鮑魚粥就吃不完了,根本沒肚子吃小菜。
焗烤扇貝是4人一份,韓國人很愛起司,加入新鮮扇貝一起烤,味道好香。
這滿滿一桌是4人份的,份量很驚人阿!
這裡有海參、海鞘、石海鞘、海腸、生章魚、鮑魚、醬油醃鮑魚、九孔、蝦子、馬蹄蛤,都很新鮮。
活鮑魚片吃起來脆脆的、有咬勁,不管沾哇沙米醬油或韓式海鮮辣醬都很對味。
海腸吃起來的口感跟鴨腸有點像,但帶有海的鮮味,也是不錯吃。
醬油醃漬鮑魚、各式貝類、海螺等等都是熟悉的味道,都挺新鮮的,沒異味。
之前來釜山吃過活章魚了,所以這次不怕,很開心的吃。
活章魚吃起來口感也是Q脆,以麻油、芝麻調味,吃起來很香。(覺得不夠味也可以再沾麻油鹽)。
入口直接快速咀嚼,就不會被吸舌頭啦。
這裡面我不敢吃的只有橘色的海鞘,海鞘的海味很重,算是蠻兩極的食材,如果你愛海味,海鞘可能會是你的菜。
什麼是海鞘?
逛釜山海鮮市場的時候,很常看到這一大盤橘紅色的東西,這就是海鞘,也被稱為稱海鳳梨或海菠蘿。
海鞘外殼堅硬,通常是撬開外殼,只吃裡面橘紅色軟軟的東西。
在韓國通常做為開胃菜,或拿來做為醃漬物的鮮味來源。
鮮美的蒸扇貝。
這兩趟來釜山吃到的貝類都好鮮美喔。
還有好香好好吃的奶油鐵板鮑魚。(這盤是另外加點的~)
這一大盤不管視覺效果,或美味程度都很讚阿~
最後再來一鍋好鮮美的鮑魚粥。
鮑魚粥看起來綠綠的,是因為加了鮑魚的內臟下去煮粥。
本來還有點擔心會腥,沒想到完全不會耶,喝起來鹹香甘甜,冬天吃好暖胃。
如果你喜歡豐盛的海鮮大拼盤,這間開在機張的南風海鮮餐廳很值得來吃吃看,也可以順遊機張一帶景點喔~
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