第四次一大早來嘉義東市場吃早餐，終於讓我買到傳說中最好吃的網絲肉捲「阿富」了。東市場裡賣肉捲的攤位有好幾個，但就屬阿富生意最好。
阿富網絲肉捲
營業時間：06:00~12:00，禮拜一休 與 不定休
電話：05-227-3095
進入東市場，排隊人潮最多的除了牛雜湯，就是阿富了。
網絲肉捲現做現炸，每人限購2條，但可重覆排隊，一條只要60元。
排了半小時終於買到了～ 你可以請店家幫忙切塊裝盒，或帶一整條回家。
( 一整條未切的網絲肉捲又粗又大，好像大還丹什麼的XD )
請店家切好的肉捲趁熱吃，一打開盒子就聞到清香的豬油脂香氣與白胡椒揉合蔬菜的味道，香氣很棒。
剛炸好的肉捲還是偏油一點，兩個人一次吃一條差不多。
最好是帶回家用烤箱再烤過，除了逼出多餘油脂、也能讓外皮更酥脆，是很棒的配菜喔～
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